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泰宇将山菜均匀铺在烫热的麦饭石板上,随後用勺子将乳白色的糯米浆均匀泼洒在山菜缝隙间。
「哧啦啦啦——!」
超高温麦饭石板上瞬间爆发出剧烈的滋滋声!白雾升腾,山菜的清香与香油的焦香在瞬间冲爆了整座山谷!
糯米浆在极致的高温下瞬间凝固,边缘快速泛起金黄酥脆的微焦花边。泰宇手持金属铲,熟练地翻面——
一片呈圆形、表面密布着翠绿山菜、外壳金黄酥脆如薄饼的山菜年糕煎饼便完美呈现在眼前。
起司与少量熟芝麻在起锅前撒入,泰宇将煎饼盛在古朴的火山岩盘里。
涵意……心和迅速将相机推至微距极限,开启高清录影。
观景窗里,麦饭石煎饼金黄酥脆,翠绿的山菜点缀其间宛如植物标本般精美,热气腾腾,香气扑鼻。
泰宇夹起一块外酥内软的山菜年糕煎饼,递给心和。
「嚐嚐看,这是无等山高山风骨与南道豪爽的味道。」
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