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        离开太宰府後，凉介带着韩静一路向南，驱车前往被誉为「九州威尼斯」的水乡——柳川Yanagawa。

        柳川是一座由人工开凿的掘割运河交织而成的水上古城。到了初冬，河道两旁的垂柳虽然褪去了一身翠绿，转为沉静的黄褐色，但微风拂过水面时，依然摇曳着一种极具诗意的古典美。

        凉介租下了一艘小船DonkoBune。两人在窄小的木船上对坐，船夫着一身传统的大头短外套与草帽，站在船尾，手握一根长长的竹篙，轻轻在河床一点，木船便悄无声息地滑入了平静如镜的水面。

        冬日的河道格外宁静，只有竹篙划破水声的「哗啦」声，以及偶尔从树梢飞过的冬鸟鸣叫。

        船夫哼起了老旧的柳川民谣，悠扬的歌声在狭窄的水道间回荡。行至桥洞下时，因为桥身极低，船夫甚至需要灵巧地跳上桥面，待船只穿过桥洞後再重新跳回船尾，精湛的手艺引得韩静忍不住低声惊呼。

        「冷吗？」凉介问道。柳川的小船到了冬天，会在船床上铺设被褥，下面放置暖炉，称为「被燵船KotatsuBune」。

        「完全不冷，甚至……有点想睡觉。」韩静将双腿伸进暖和的被燵里，发出一声满足的叹息。「这种速度太神奇了，好像时间被人在这里硬生生拉长了一样。」

        「现代人走得太快了，」凉介靠着船舷，双手交叠在膝上。「有时候，适当的慢，才能让人看清那些被忽略的细节。不论是生活，还是料理。」

        船慢慢驶过一片古老的红砖仓库，空气中开始浮现出一股令人垂涎三尺的甜咸酱香——那是柳川传承了三百年的名物：蒸笼鳗鱼饭SeiroMushi的香味。

        木船在知名老铺「若松屋」附近靠岸。走进带有精致日式庭园的老宅，两人被引领至二楼的榻榻米包厢。不多时，两盒重叠的朱红色漆木蒸笼被端上了桌。

        盖子揭开的瞬间，一股白色的浓郁蒸汽携带着酱汁的焦香与蒲烧鳗鱼的脂香扑面而来。

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