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李诚看向他,淡淡一笑:“川菜的特色,重油,重盐,麻辣鲜香,川菜以取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,取材多为日常百味,其特点在于红味讲究麻、辣、香,白味咸鲜中仍带点微辣。”
对于这些知识,李诚一清二楚。
在打造中餐厅的时候,李诚早就将这些资料整理了出来。
“下一个说说粤菜吧。”
不等别人问话,李诚便主动说道;“我说说八大菜系后,大家就可以根据自己的目标而一一品尝。”
“不用麻烦了。”
韩坨摆了罢手:“挨个餐厅吃不就行了?”
“啊对对对。”众人纷纷点头。
于是,大家索性从二楼开始吃。
来到餐厅中,有专门的工作人员,给大家详细介绍:
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